Brenda Paulinich Torres
Gerente Piscifactoría La Dorada
Hoy llegamos hasta la Piscifactoría La Dorado en el distrito de La Banda de Shilcayo para conocer acerca de la crianza, procesamiento y comercialización del paiche, uno de los peces más grandes de nuestra Amazonía.
La producción es mínima para el gran mercado actual, por ta motivo ya se busca la manera de ampliar este proyecto sostenible.
Al principio no fue fácil, según Brenda Paulinich, aún teniendo un gran apoyo, posteriormente tuvieron que incluir inversión de otros empresarios.
La crianza del paiche es delicada y depende mucho del clima, además de la tecnología para proteger el cultivo y este no se extinga.
La Dorado ya pone a tu disposición estos números para que puedas realizar tu pedido con anticipación; 998589257 y al 999221271.