Tarapoto. Celebrando el día de la canción criolla y el día de la alimentación, la I.E. Juan Miguel Pérez Rengifo llevó a cabo un festival de comidas típicas del Perú, en donde los alumnos y profesores prepararon diversos platos nacionales. La actividad no fue concurso, sino una manera de confraternización entre estudiantes.
La importancia de rescatar lo nuestro
A través del festival se buscó difundir la importancia de la música criolla en nuestra cultura. Además, cada plato preparado contaba con la respectiva tabla de valor nutricional, promoviendo la buena alimentación.
Variedad de platos
Algunos de los platos preparados en este festival de comidas típicas fueron arroz con pato, seco de res, ají de gallina, papa a la huancaína, picante de cuy, Pachamanca, inchicapi, juane, entre muchos otros. Sin duda alguna, todo un paraíso para los amantes de la buena cocina.
Este tipo de actividades se realizan cada año en la institución educativa.