Hoy en nuestro alimento del día, hablaremos del Apio. El vegetal que podemos combinar con una gran variedad de platos y prepararlo en diversos modos, ofreciéndonos unas virtudes sencillamente maravillosas; vitaminas, minerales, fibra y muy pocas calorías.
El apio contiene vitaminas A, B1, B2, B6, B9 C y E.