Esta cevichería de la cuadra 4 del jirón Alonso de Alvarado, en Tarapoto, fue clausurada por no reunir las mínimas condiciones de salubridad, durante un operativo conjunto entre fiscalización y sector salud.
Además de malas condiciones, el establecimiento no tiene certificado de Defensa Civil actualizado, el personal que prepara alimentos no cuentan con carnet sanitario, entre otras deficiencias.
El sub gerente de fiscalización insta a las personas dedicadas a este rubro a tener mucho cuidado y bastante higiene para preparar alimentos.
Se supo que al final del operativo se clausuraron dos locales en la misma calle.