“Entre cámaras frigoríficas y ambientes de almacenamiento, autoridades descubrieron carne de cerdo sin documentación de procedencia…”
Un operativo inopinado realizado en el mercado número tres terminó con el decomiso de varios cerdos beneficiados y la clausura de un establecimiento comercial.
Durante la intervención, personal de Midagri, Senasa, Fiscalía de Prevención del Delito, agentes de la DIVINCRI y fiscalizadores municipales verificaron presuntas irregularidades en el almacenamiento y comercialización de productos cárnicos.
Según las autoridades, la carne decomisada no contaba con documentación que acreditara su procedencia ni certificaciones sanitarias correspondientes.
Tras la inspección, fiscalizadores municipales procedieron además con la clausura del local por incumplimientos detectados durante el operativo.
Las autoridades señalaron que estas acciones buscan proteger la salud pública y evitar que productos de dudosa procedencia sean comercializados a la población.
Asimismo, advirtieron que este tipo de operativos continuará desarrollándose de manera inopinada en diferentes centros de abasto de la ciudad.